Prawdziwe toksyny w żywności - na co musisz uważać (art.sponsorowany)

Bisfenol A (BPA) jest związkiem chemicznym, który kiedyś znajdował się w plastikowych pojemnikach wielu popularnych produktów spożywczych i napojów oraz w wykładzinie wewnątrz metalowych puszek (na przykład tych używanych do konserw pomidorowych). Jednak badania wykazały, że BPA może przenikać z tych pojemników do żywności. Badania na ciężarnych zwierzętach wykazały, że ekspozycja na BPA prowadzi do problemów z reprodukcją i zwiększa przyszłe ryzyko raka piersi i prostaty u rozwijającego się płodu. Niektóre badania obserwacyjne wykazały również, że wysoki poziom BPA jest związany z insulinoopornością, cukrzycą typu 2 i otyłością.

Na szczęście większość tworzyw sztucznych i puszek jest obecnie wolna od BPA. Jednak został zastąpiony w wielu produktach bardzo podobnymi związkami, takimi jak bisfenol S, które mogą mieć podobne skutki. Aby zmniejszyć narażenie na te potencjalnie szkodliwe związki, unikaj plastikowych naczyń w jak największym stopniu - w tym wody butelkowanej. Używaj szklanych i nierdzewnych naczyń do picia zamiast plastikowych i szukaj żywności, która jest pakowana w szklane, a nie aluminiowe puszki.