Maniowy: Konkurs Potraw Regionalnych

14 lipca br. w Maniowach odbył się kolejny gminny Konkurs Potraw Regionalnych. Tematem przewodnim tegorocznych zmagań konkursowych były dania z wieprzowiny.

Oprócz tego, Panie z Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Czorsztyn, przygotowały mnóstwo innych regionalnych przekąsek i dań, którymi częstowały zgromadzoną publiczność.

Wydarzenie otworzyła Aneta Markus, Wójt Gminy Czorsztyn, która podziękowała Paniom z Kół Gospodyń Wiejskich za działalność i pracę włożoną w podtrzymywanie tradycji i promowanie kuchni regionalnej.

Komisję konkursową tworzyli: Aneta Markus, Wójt Gminy Czorsztyn, Tomasz Hamerski, Starosta Powiatu Nowotarskiego, Rafał Jandura i Jacek Król, Członkowie Zarządu Powiatu Nowotarskiego, Bogusław Waksmundzki, Radny Powiatu Nowotarskiego, Marcin Kobuszewski, Dyrektor Oddziału Terenowego Krajowego Oddziału Wsparcia Rolnictwa w Krakowie, Monika Roszak, Prezes Fundacji Roll-Na oraz Agnieszka Regiec z Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego.

Komisja konkursowa oceniając zgłoszone do konkursu potrawy, brała pod uwagę nie tylko smak i wygląd, ale także sposób podania i dekorację stoisk.

Komisja po degustacji dań konkursowych przyznała następujące wyróżnienia:

KGW Huba – „Boczek nadziewany mięsem kiełbasianym z sosem chrzanowym”

KGW Maniowy – „Galantyna z mięsa wieprzowego z konfiturą wiśniowo-żurawinową”

KGW Kluszkowce – „Żeberka z miodem podawane z pieczonym burakiem i młodymi ziemniakami”

KGW Mizerna – „Żur Mizerzki" 

KGW Czorsztyn – „Bitki z prawdziwkami”

KGW Sromowce Wyżne – „Cukinia faszerowana wieprzowiną”

KGW Sromowce Niżne – „Talarki z bockio”.

Każde Koło otrzymało pamiątkowy dyplom oraz nagrodę finansową w wysokości 1 200 zł, ufundowaną przez Wójt Gminy Czorsztyn. Ponadto Koła otrzymały także bon od Starosty Nowotarskiego w wysokości 600 zł. Dodatkowo na ręce gospodyń trafiły nagrody rzeczowe ufundowane przez przedstawicieli Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Oddział Terenowy w Krakowie, Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego i Lasów Państwowych – Nadleśnictwo Krościenko.

Całość wydarzenia uświetniły występy zespołów regionalnych: Mali Maniowianie oraz chorwackiego HKUD Petar Zrinski. Dawkę humoru zapewnił program Kabaretu Truteń a Halny Project poderwał do tańca zgromadzoną publiczność.