Zdjęcia: Arch. WOK w Ochotnicy Górnej
16 sierpnia odbyła się po raz kolejny tradycyjna, na wskroś regionalna impreza kulturowa - Watra Ochotnicka. Całość rozpoczęła się od emocjonującego pokazu tresury psów pasterskich.
Następnie kierownik Ośrodka Kultury, przy dźwiękach trombity Jana Kubika, oficjalnie rozpoczął watrę (której płomień towarzyszy każdemu spotkaniu) i wspomniał o jej genezie i wołoskich korzeniach Ochotnicy. W program tegorocznej imprezy wpisało się także pożegnanie dotychczasowego proboszcza ks. dr. Jana Mikulskiego, który został mianowany proboszczem w kolejnej parafii. Wyrażając Księdzu wdzięczność za troskę - nie tylko o życie duchowe, ale i kulturalne naszej wspólnoty - kierownik wręczył pamiątkę i życzył wszystkiego dobrego w dalszej pasterskiej posłudze. Do życzeń dołączyli się także kapela Jana Kubika z Krościenka i oczywiście wójt Gminy – Stanisław Jurkowski - który w kilku słowach przywitał zebranych.
Kiedy na scenie na dobre zadomowiły się zaprzyjaźnione zespoły regionalne, główną ulicą przeszedł redyk – bo przecież styl życia pasterzy wołoskich nierozerwalnie związany był z hodowlą owiec i kóz. Oczom zgromadzonych ukazało się kilkaset owiec, nad którymi pieczę sprawuje miejscowy baca Jarosław Buczek i jego juhasi. Oni też zgłębiali wraz z zainteresowanymi tajniki przetwórstwa mleka metodą tradycyjną i dali pokaz wyrobu sera i oscypków, które baca serwował także na swoim stoisku.
reklama
reklama