Sromowce Niżne: Małopolski Festiwal Smaku świętuje osiemnaste urodziny

Małopolski Festiwal Smaku to prawdopodobnie najsmaczniejszy z festiwali naszego regionu. Wizytówką - bogatej w tradycje kulinarne Małopolski - były uginające się, od różnorodności potraw i produktów regionalnych, stoły.

W wydarzeniu wzięli udział Witold Kozłowski - Marszałek Województwa Małopolskiego, radni Sejmiku Województwa Małopolskiego: Tadeusz Arkit i Andrzej Wójcik, posłanka na Sejm Rzeczypospolitej Polskiej - Anna Paluch oraz mieszkańcy regionu i goście.

Na wszystkich chętnych czekały liczne atrakcje:

Przy odrobinie fantazji nietrudno sobie wyobrazić dawnych gospodarzy zamku, ucztujących przy stołach pełnych mięsiwa, miodów i znakomitych win. Jak każde porządne ruiny, także i te czorsztyńskie mają swoje duchy, które – według legend – co jakiś czas nawiedzają historyczne mury. Dlatego bliskość i piękno gór to idealne miejsce do składania życzeń urodzinowych, które szybując w górę, z pewnością były usłyszane przez dobre duchy Pienin.

- Ogromnie się cieszę, że już po raz osiemnasty Małopolski Festiwal Smaku skupia wokół siebie małopolskich producentów żywności, jak również smakoszy, degustatorów i miłośników regionalnych specjałów. Małopolska to region o wyjątkowej tradycji kulinarnej, który może poszczycić się trzecim miejscem w Polsce pod względem liczby produktów tradycyjnych zgłoszonych na ministerialną listę. To właśnie dzięki takim wydarzeniom promujemy najwyższej jakości produkty z Małopolski, owoce ludzkiej pracy: rolników, pszczelarzy, masarzy, piekarzy czy sadowników - powiedział marszałek Witold Kozłowski.

Najbardziej wyczekiwanym punktem niedzielnego wydarzenia był wybór najsmaczniejszego produktu regionalnego i najsmaczniejszego dania. Wśród wystawców nagrodzeni zostali:

Wyróżnienia otrzymali:

Juhas-bis - Surecki sądeckie

Piastrella - produkcja domowa - Żur - zakwas

Ekomiody Pasieka Morawskich - Miód lipowy w plastrze

Wśród kół gospodyń wiejskich, nagrodzone zostały:

Wyróżnienia otrzymały:

Koło gospodyń wiejskich Kluszkowce - Żeberka wieprzowe w kapuście

Koło gospodyń wiejskich Mizerna -Zupa bryndzano

Koło gospodyń wiejskich Zielony las - Ciecierzyca po grywołdzku z prowdziwkiem

- Gratuluję wszystkim laureatom i wyróżnionym - czujcie się współorganizatorami tego festiwalu. Bez waszego zaangażowania, włożonej pracy i zamiłowania do tradycji nie byłoby tego święta. Dziękuję również wszystkim gościom za wspaniałe spotkanie w niepowtarzalnej atmosferze. Miło jest widzieć, jak nastrój święta udziela się wszystkim uczestnikom festiwalu – dodał na zakończenie marszałek.

Piękna sceneria oraz wspaniała i wyjątkowa atmosfera, pomimo trudnych warunków atmosferycznych, towarzyszyła wszystkim obecnym do późnego wieczora. Małopolanie oraz goście bawili się, tańczyli i raczyli się najlepszym jadłem, tak samo, jak to ongiś bywało na tych ziemiach...

Zwieńczeniem wydarzenia, po dniu pełnym wrażeń, był koncert w wykonaniu Stowarzyszenia Muzyka Świata "Akord" wraz z Kołami Gospodyń Wiejskich oraz zabawa przy dźwiękach kapeli Ciupaga.

Przypomnijmy, że to nie koniec tegorocznej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku. Kolejne przystanki to Proszowice (3 września), Wolbrom (10 września) i Skawina (17 września), gdzie odbędzie się wielki finał.