Atutem szkoły są także nowoczesne pracownie, wyposażone w profesjonalny sprzęt i urządzenia. Uczniowie kształcą się pod czujnym okiem wykwalifikowanej kadry - nauczyciele przedmiotów ogólnokształcących i zawodowych są egzaminatorami Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej. Wszystko to przekłada się na efekt końcowy, najważniejszy dla ucznia - wysoką zdawalność egzaminów maturalnych i zawodowych!
W kształceniu zawodowym bardzo dużą wagę przywiązuje się do łączenia wiedzy z praktyką. Uczniowie uczestniczą w różnych wydarzeniach związanych z branżą zawodową. Swoje zainteresowania rozwijają poprzez udział w licznych konkursach branżowych, przedmiotowych, sportowych i innych.
1. Technik żywienia i usług gastronomicznych
Nauka na tym kierunku przygotowuje uczniów do podejmowania zadań związanych
z organizacją i obsługą konsumenta oraz przygotowywaniem imprez organizowanych przez wszystkie zakłady świadczące usługi gastronomiczne. Uczniowie uczą się urządzać zakłady gastronomiczne, układać diety, menu codzienne i okolicznościowe, przeprowadzać ocenę jakości żywienia, umiejętnie sporządzać potrawy zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, estetycznego ich podawania i prawidłowej obsługi konsumenta.
2. Branżowa Szkoła I stopnia: kucharz
Kucharz jest artystą, a gotowanie sztuką. Kucharz musi odznaczać się nie tylko wyczuciem smaku, ale i kreatywnością. To od jego pomysłów i wyobraźni zależy, czy wymyślone dania będą smaczne i czy będą pięknie wyglądały. Kształcąc się w zawodzie kucharz, zdobędziesz wiedzę na temat przeróżnych kultur kulinarnych, łączenia składników
i smaków, nabędziesz umiejętności przygotowania różnorodnych potraw, ich podania
w bardzo atrakcyjnej formie, sztuki nakrywania i dekoracji stołu.
3. Branżowa Szkoła I stopnia: cukiernik
Praca cukiernika polega przede wszystkim na produkcji wszelkiego rodzaju ciast, ciastek, tortów, deserów, cukierków, pieczywa cukierniczego, lodów i elementów dekoracyjnych, które poza walorami smakowymi powinny również posiadać walory estetyczne.
OFERTA BRANŻY TURYSTYCZNO - HOTELARSKIEJ
1. Technik organizacji turystyki
Jeżeli lubisz podróżować, spędzać aktywnie czas, organizować wypoczynek dla siebie i innych, to nasza Szkoła jest właśnie dla Ciebie! U nas nauczysz się, jak organizować własną działalność turystyczną, imprezy turystyczne krajowe i zagraniczne dla różnych grup odbiorców, jak obsługiwać klientów korzystających z usług turystycznych, rozliczać imprezy i usługi turystyczne. Poszerzysz swoją wiedzę o różnych regionach i krajach, poznasz kulturę innych narodów.
2. Technik hotelarstwa
Jeśli jesteś ciekawy świata, lubisz poznawać ludzi, jesteś osobą empatyczną nastawioną na spełnianie oczekiwań innych osób – ten zawód jest dla Ciebie! Do zadań zawodowych wykonywanych przez technika hotelarstwa należą wszystkie czynności związane z obsługą gościa hotelowego (recepcja, służba piętrowa, gastronomia), planowanie różnego rodzaju usług hotelarskich, organizowanie i obsługiwanie kongresów, targów, zjazdów i innych imprez; organizowanie usług turystycznych i rekreacyjnych; urządzanie wnętrza różnych jednostek hotelowych i gastronomicznych; prowadzenie korespondencji
i obsługiwanie nowoczesnego sprzętu biurowego.
OFERTA BRANŻY INFORMATYCZNEJ
1. Technik informatyk
We współczesnych czasach informatyk jest jednym z najbardziej pożądanych zawodów. Dlaczego? Informatyka zdominowała już niemal każdą dziedzinę życia. U nas zdobędziesz wiedzę i umiejętności z zakresu budowy i naprawy komputerów, obsługi
i administrowania różnymi systemami operacyjnymi, tworzenia sieci komputerowych, administrowania bazami danych, a także projektowania graficznego stron WWW i programowania aplikacji internetowych.
BRANŻOWA SZKOŁA I STOPNIA – KLASA WIELOZAWODOWA
Klasa wielozawodowa umożliwia elastyczne dostosowywanie kształcenia do potrzeb pracodawców na współczesnym rynku pracy. To klasa, w której uczniowie uczą się wybranego przez siebie zawodu. Stwarza ona młodzieży szansę zdobywania umiejętności w zawodach usługowych typu: fryzjer, sprzedawca, elektryk, elektromechanik, ślusarz, stolarz, monter sieci, instalacji i urządzeń sanitarnych, murarz – tynkarz, kamieniarz, mechanik pojazdów samochodowych i inne.
Nauczyciele Zespołu Szkół Zawodowych i Placówek w Krościenku n.D.